🍽️ Restauration & Horeca

Ne manquez plus un seul appel de vos clients.

Réservations, commandes à emporter, livraisons — Allolia répond à votre place, 24h/24 7j/7, en salle comme en coup de feu. Vos convives sont pris en charge, votre équipe reste concentrée sur le service.

Notre origine

Né dans la restauration.

Allolia n'a pas été pensé depuis un bureau. L'un de nos co-fondateurs a passé des années derrière un comptoir, en cuisine et en salle. Il connaît le bruit du service, l'odeur du rush du vendredi soir et le poids d'un téléphone qui sonne alors que dix couverts attendent.

De cette expérience terrain est né un constat simple : les restaurateurs perdent chaque semaine des dizaines d'appels — et donc de clients — parce qu'il est physiquement impossible de tout gérer en même temps.

Allolia répond à ça. Un agent IA vocal pensé par et pour la restauration, qui parle votre langue, comprend vos contraintes et vous rend du temps.

Ce que l'on entend souvent
« Le téléphone n'arrête pas de sonner en plein service. On rate des réservations, on rappelle trop tard, et on finit par ne plus décrocher du tout. »

Un restaurateur bruxellois — comme des centaines d'autres.

Trois agents, un seul numéro

Un agent IA pour chaque flux d'appels.

Selon la demande du client, l'agent bascule sur la bonne spécialité. Le tout dans une seule voix, cohérente, à votre image.

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Agent réservation de table

Prend les réservations en direct, vérifie la disponibilité, confirme et enregistre tout dans AlloliaBook. Il gère aussi les modifications et annulations sans vous déranger.

🥡

Agent commandes à emporter

Prend la commande au téléphone, confirme le contenu, propose une heure de retrait réaliste et transmet automatiquement au comptoir. Zéro erreur de prise de note.

🛵

Agent livraison

Récupère l'adresse, les préférences et les allergènes, calcule un délai crédible et déclenche la livraison. Le client raccroche rassuré, vous restez en cuisine.

📘 Inclus dans l'abonnement

AlloliaBook

AlloliaBook, c'est votre interface de réservation. Elle n'est pas un produit à part — elle est incluse dans votre abonnement Allolia. Chaque appel pris par l'agent IA y arrive automatiquement : réservation, commande ou livraison, tout est là, en clair, en temps réel.

  • Vue journée / semaine / service, pensée pour le rush
  • Modifications et annulations synchronisées automatiquement
  • Historique du client pour un accueil personnalisé
  • Accessible depuis le comptoir, la cuisine ou votre téléphone
AlloliaBook — Ce soir Live
19:00 Famille Dupont Réservation
19:15 M. Larosa Commande à emporter
19:30 Table Chen Réservation
19:45 Livraison — 3 rue Haute Livraison
20:00 Duo Peeters Réservation

Pourquoi choisir Allolia

Six raisons concrètes, remontées directement du terrain.

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Fini les appels manqués

Chaque client obtient une réponse, même à 22h ou en plein coup de feu.

⏱️

Opérationnel en quelques jours

Pas de gros chantier technique : on configure votre agent, vos horaires et votre carte.

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Multilingue naturel

Français, néerlandais, anglais — l'agent bascule sans effort selon le client.

🎨

À votre image

Ton, vocabulaire, spécialités, contraintes de salle : l'agent parle comme votre maison.

📝

Zéro erreur de prise de note

Réservations et commandes enregistrées telles quelles, sans post-it perdu.

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Votre équipe soulagée

Le téléphone ne coupe plus le service. Vos serveurs restent avec vos convives.

Prêt à ne plus manquer
un seul appel ?

Un échange de 20 minutes suffit pour voir si Allolia colle à votre maison. On configure ensemble votre agent, vos horaires et votre carte.